A Janes Gourmet Confeitaria surgiu do sonho de Janes Araujo em ter seu próprio negócio. 
   
Em 1995, quando recebeu a sugestão de sua mamãe para trabalha com confeitaria para que pudesse ajudar

nas finanças de casa.

 Janes começou prepara receitas de Pão Caseiro e demais panificações por um longo 

tempo as

tentativas de reprodução dos doces e confeitaria em geral,

Janes acabou se apaixonando pelo mundo da confeitaria. Viu, então, que poderia começar a fazer disso um negócio e comercializar.
   

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